河北保定天生桥食品科技有限公司

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    保定市天生桥食品科技有限公司,从1995年开始起步,是一家主要从事保定地区食品土特产生产和销售的内外贸兼营型企业。 

    保定市天生桥食品科技有限公司精选果中之王—阜平大枣,聘请河北省轻工业科学研究院专家和我司资深酿酒师,采用传统工艺结合现代科学技术,古法酿造,倾心推出天生桥品牌红枣杠酒系列产品。 

    据古文献记载及化石、出土文物推测,枣原产于我国黄河中下游地区,其原生种为酸枣,大约在7000年前开始驯化栽培。在3000年前《诗经》曰:“八月剥枣 ”,元代柳贯著《打枣谱》中亦有关于枣的种植历史和品种的记载。 

    在1500年的隋朝,阜平县就有栽培枣树的记载,1999年阜平大枣获昆明世界园艺博览会金奖,2000年又被评为“中国大枣特产之乡”。 

    阜平大枣属婆枣类型,个大、肉厚、皮薄、核小,干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等矿物质。大枣中含大量的维生素A、B、C、P,每100克鲜枣含400-600毫克维生素C,居百果之冠。大枣也是重要的中药材和滋补品,有生津、润肺、养血、镇静、养肝、健胃消食等功效。 

    《本草纲目》中记载“大枣补中益气,滋脾胃,润心肺…”。民间素有“一天吃三枣,终身不显老”,“五谷加红枣,赛过灵芝草”之说。在享用美酒同时汲取营养,何乐而不为? 

    在阜平县近千年口口相传枣农的酿酒(俗称枣杠子)习俗基础上,选用产自风景如画的天生桥景区所在地的阜平大枣,古法酿造,倾心推出天生桥品牌红枣杠酒,奉献给家乡父老。 

    仁者乐山,智者乐水。天生桥品牌红枣杠酒是保定食品特产,是美酒和营养结合的产物精华,是历史和文化的结晶。


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