四川省川池集团股份有限公司

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邛崃,古称临邛;在藏语里表示“盛产美酒的地方”;系西汉著名才女卓文君的故里。“临邛自古称繁庶、尤以酿酒胜其名”。邛酒产业从古至今,已有两千多年的可考历史。得天独厚的水质、土壤、气候和生物多样性等自然条件非常适合酿酒功能菌、优势菌的生长和繁衍;邛酒历经千年,其精湛的酿酒工艺也是独一无二的;2009年,作为成都市布局的唯一名优白酒酿造基地,该市规划建设5平方公里的中国名酒工业园。2013年3月27日,有着“中国最大白酒原酒基地”之称的邛崃,再获“中国白酒原酒之乡·邛崃”、“邛酒地理标志保护产品”两个金字招牌。

四川省川池集团股份有限公司地处四川省邛崃市中国名酒工业园;始建于1988年,注册资本金为人民币壹亿零陆百捌拾玖万元。公司集白酒生产与销售、农业种养殖和园林绿化等高科技生物产品研发为一体,实施多方位的发展战略,由一个家庭作坊式企业成长为一个拥有上亿资产的民营集团企业。目前,公司总资产21070万元,固定资产4445万元,占地面积约15.7万平方米。公司酿造车间面积10000平方米,发酵窖池662个,单窖容量12.2立方米,总容量为8076.4立方米,蒸馏设备10套。年设计生产曲酒能力3000吨,曲酒储藏能力7000吨。包装车间占地面积9672㎡,自动化生产线4条,年成品酒生产能力1.73万吨。2000年10月通过IS09001国际质量认证。

一九九六年以来,公司相继被各级部门评为:“成都市私营企业前六名”、“成都市私营企业第二十五强”、“四川省八大原酒企业”、“私营企业纳税第一大户”等称号。1998年6月通过四川省酒类专卖局验收合格,被确定为向全国供应原酒的八大企业之一;1998年10月公司产品“川池酒”被评为中国扬州国际美食节指定用酒;2001年7月公司产品“川池贡酒”、“竹马青梅酒”被中国成都国际美食节评为指定用酒;“川池”商标被四川省工商局授予“四川省著名商标”称号;2005年5月浓香型“川池”白酒荣获“中国第十三届食品博览会金奖”。

公司在战略规划上运用国内外最先进理念,2000年导入“CIS”工程,提高经营管理水平,增强企业核心竞争力、企业凝聚力,规范了市场管理,规范了市场运作,使公司走上科学决策的轨道。

为做强做大川池曲酒,川池集团公司先后与四川大学、中国农科院、四川省食品发酵研究院等科研院校建立长期技术合作关系。特邀四川大学教授、四川省省委省政府科技顾问团顾问、中国白酒知名专家、四川大学食品与发酵工程研究所所长、中国白酒理事、四川省酿酒工业协会专家组副组长、四川省食品发酵学会副理事长、国家政府特殊津贴专家胡永松教授担任公司首席顾问专家,指导公司白酒产品的开发研究工作。

近年来,公司为满足日益增长的多元化白酒市场需求,开发研究标准化优质复合香型白酒固态发酵生产线。本项目已确立为2010年四川省重大科技支撑项目,公司拟将产业化集成技术应用于优质复合香型白酒固态发酵工程,设计规模化、标准化白酒固态发酵集成技术规程,为优质白酒生产需求提供产业化集成技术支持。目前,川池集团白酒产品远销江苏、山东、上海、天津、北京、内蒙等地区。

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