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重磅 | 新版白酒标准发布!这些白酒或将失去“白酒”身份!

发布时间:2021-07-23来源:五粮浓香系列酒东方龙全国营销中心热度:197

白酒行业的每一次标准变化,都会推动产业向前迈出一大步,而这一次,市面上一部分白酒或将失去“白酒”身份。

近日,、中国国家标准化管理委员会,发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准:

《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》

《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》

新标准将于2022年6月1日实施

以后这几类酒不能被称为“白酒”:

非粮谷酿造

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新版标准中明确了白酒须以“粮谷”为主要原料,如高粱、大米、玉米、糯米、小麦等。

也就是说,市面上那些使用白薯、马铃薯、稻壳、谷糠、玉米芯酿制,以次充好的白酒将失去“白酒”身份。

一直以来,白酒行业因缺乏相关明确的标准,打着“纯粮酒”、“固态法”旗号以次充好的商家多如牛毛。从广义而言,所有白酒都是粮食酿造的,但实际上,只有采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等粮谷为原料,经固态糖化发酵的白酒,才称得上香浓醇厚、营养丰富的液体黄金。新标准限制了白酒原料,限制了固态法白酒原料形态,使得那些打“擦边球”的产品将不能再“挂羊头卖狗肉”。

调香型白酒

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新国标明确规定,使用食用酒精、食品添加剂的调香型白酒,将从白酒分类中剔除,划入配制酒类。

纵观国内白酒市场,可以说是鱼龙混杂,70%白酒都是使用了食用酒精、添加剂的调香型白酒,这类白酒成本非常低,售价十几块钱,对人体伤害非常大。现在,新标准将其直接从白酒行列剔除,从某种角度来说,是避免“鱼目混珠”,保护了消费者权益。

此次标准修订,将在一定程度上整顿白酒行业乱象,不少白酒都将受到波及,但对采用纯粮固态酿造的东方龙酒来说,却是个好消息。

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作为宜宾五粮液股份有限公司出品的白酒,东方龙酒承袭基因,采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,以传统五粮固态法酿造,酒体中含有的微量元素和营养物质,在种类、数量上远远高于其它工艺的白酒,因此东方龙酒口感绵顺、醇厚、甘甜、净爽,粮食香气层次丰富、浓郁扑鼻。

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工艺和原料来说,东方龙酒绝不使用食用酒精、添加剂,滴滴都是纯粮固态酿造;从差异化特色来说,产品创新采用现代先进技术,饮后不易醉、不上头、不口干、醒酒快;从外观设计来说,产品高端大气,时尚精美,充分将传统元素、龙文化融合,凝练东方之美和大国风范。

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上市不到一年,产品已经收获无数好口碑,尤其是融入了中国折扇元素和飘逸书法的东方龙·玉龙广受消费者青睐,频频出现供不应求的局面。

此次白酒标准修订,必然会推动白酒行业优化、健康、规范、有序的发展,也为白酒企业指明了发展方向,做质量,树品牌,东方龙酒将坚守酿造美酒“初心”,坚定地走高质量发展之路,酿造出更好、更多的美酒,推动中国白酒高质量发展。

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