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创新驱动,伊利成中国消费者首选品牌

发布者:中国糖酒网 http://www.tangjiu.com    2018/7/31
    7月30日,《2018全球品牌足迹报告》中国区消费者首选前十大品牌颁奖活动在北京举办。会上,伊利作为2017年中国市场消费者首选十大品牌第一名,再次成为大会的焦点。凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》揭示了全球五大洲的43个国家与地区,覆盖全球人口数量73%的消费者选择最多、最经常购买的品牌。报告显示,过去一年,全球18000多个品牌中有17个进入消费者超过10亿人次选择之列。在中国,伊利成为中国市场消费者首选品牌,没有之一。

    是什么让伊利在2017年全球消费市场普遍经营压力较大的形势下,依然保持一马当先的姿态,领跑快消品市场?是伊利对品质的坚守,是伊利对创新的执着。

    以创新撬动行业发展新天地

    今天,当我们走进超市,面对琳琅满目的乳制品的时候,也许你难以想象,大概20年前,中国的乳业受技术制约,还只能在具有牧业资源的少数省市开展,少数人才能买到一瓶奶。上世纪末,一直苦苦寻觅要打破牛奶地域限制的伊利上马利乐包装生产线,开启了中国液态奶时代,迎来了行业广阔的发展空间。

    在伊利人的眼里,世界上有两种人:喝牛奶的人和不喝牛奶的人,那么,怎么把不喝牛奶的人变成喝牛奶的人呢?在亚洲,90%以上的人存在乳糖不耐受的现象,喝奶后肠胃不适。面对这一普遍难题,伊利吹响创新的集结号,展开了创新攻坚行动。历时4年多,无数次的实验,无数个不眠夜,伊利的创新团队终于拿出了水解乳糖的解决方案。从此,不仅是伊利,中国乳业迎来了“舒化奶”的新品种,专门针对乳糖不耐人群,让乳糖不耐人群也能享受到牛奶的美味与营养。

    “母乳是婴儿配方奶粉的金标准”,这是全球乳品行业的共识。在世界上很多国家和地区,都有针对本地区母亲体质开展的母乳相关研究,但中国在这方面还是空白。看到这样的现实,作为中国乳业龙头企业,伊利暗暗憋了一股劲儿。

    早在2003年,伊利便开始筹备中国母乳自主研究项目,随后于2007年建立了国内第一个具有自主知识产权的企业母乳科学研究数据库。2009年,伊利发布《中国母乳研究白皮书》,标志着中国母婴数据全面、系统地进入全球高端配方奶粉研发序列。作为伊利高端配方奶粉的主力军,金领冠与其他国产巨头品牌成为了中国奶粉品牌抗衡外资巨头的支柱力量。

    以创新驱动发展引擎

    放眼全球,正是“创新”使中国企业从“跟随者”逐渐向“引领者”转变。伊利不仅荣膺中国市场消费者首选十大品牌第一名,在全球乳业序列中也保持着强劲的竞争力。7月27日,在荷兰合作银行发布的2018年最新“全球乳业20强企业排行榜”中,伊利集团继续蝉联亚洲第一,稳居全球乳业第一阵营。

    屡获殊荣的背后,是伊利以“创新”作为核心价值观,将“日新日进”作为伊利人的日常行为准则之一,将“全产业链创新”作为自己的发展路径。

    在伊利横跨一、二、三产业的漫长产业链上,始终秉持“创新”精神。

    在产业链上游,伊利用牧场运营管理模式创新,推动牧场的科学管理,降本增效,大大提高奶牛单产,获得国际乳业专家的赞赏;用金融创新模式,助力解决牧业各个环节的发展资金需求。在中游,伊利的智能化工厂中处处闪耀着创新的成果,伊利在一条流水线上的创新就有近20种,国外的工程师主动来伊利学习技术创新。在产业链的下游,伊利将消费升级视为工作的重中之重,加速研发创新,新品频频亮相,“JoyDay风味发酵乳”、“巧乐兹绮炫脆层冰淇淋”等成为消费者的“新宠”。伊利高端产品占比从2014年39%迅速提升至2017年的50%,提升速度惊人。

    对于伊利而言,创新带来的不仅仅是本企业高速发展的大好局面,更重要的是为中国乳业一次次开创新的发展疆域。同时,创新也是伊利这个中国乳业巨舰的远航之帆,是伊利实现“五强千亿”目标的必由之路。

    登高莫问顶,伊利,一直在创新的路上。

    来源:食品资讯


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