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产品介绍

产品名称:

厂家直销β-葡聚糖酶

公司名称:

威海德科生物科技有限公司

类    别:配料类其他配料

包装说明:编织袋

原 产 地:

规    格:25kg

价    格:38元/公斤

β-葡聚糖酶 一、 产品概述 β-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis(地衣芽孢杆菌)菌株经液态深层发酵制得。该酶专一性作用于β-葡聚糖的1,3和1,4糖苷键,产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖和葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁的β-葡聚糖。主要应用于啤酒酿造、饴糖、饲料行业。 二、产品规格及其质量指标 项目 指标 项目 指标 外观 浅黄色粉末 温度适应范围 30-45℃ 酶活u/g 10000 最适温度 37℃ 气味 无异味 干燥失重 <8% pH值适应范围 3.5-5.5 40目标准筛 ≥80% 执行标准 Q/SAK003-2008 三、 酶活定义 在37℃,pH5.5条件下,每分钟从浓度为4mg/ml的β-葡聚糖溶液中降解释放1微摩尔还原糖所需的酶量为一个酶活力单位。 四、使用方法 1、在啤酒生产中,用于糖化时,推荐加量为0.1-0.5‰,在糖化开始时加入,降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。 2、在饲料应用中,用量根据具体生产工艺而定,参考用量0.05-0.2‰。可降解动物肠道内葡聚糖的粘度,消除抗营养因子作用,促进动物的生长。 五、包装与贮存 内包装为无毒塑料袋,1公斤/袋;外包装为纸箱,20公斤/箱。 本产品应保存于干燥、阴凉、低温处。10℃以下贮存12个月产品酶活力不低于标示活力;常温下保存六个月不低于标示活力。

公司介绍

威海德科生物科技有限公司经营的酶制剂产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等系列酶制剂,广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业;啤酒原辅料有大麦芽,小麦芽,焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,各种进口香花,苦花,啤酒干酵母等几十种产品,是国内啤酒原辅料品种最全的供应商。   如果您有任何关于我们在产品运输、包装及使用等方面的问题,请及时与我们取得联系15550693598,0631-8981661,我们将在最短的时间内给您满意的答复。

招商电话

威海德科生物科技有限公司

联 系 人:周连科   15550693598

固定电话:86 0631 8981661

公司传真:86 0631 8981661

公司邮箱:15550693598@163.com

公 司 QQ:804864666  QQ对话

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