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人类发明的第四种巧克力“红宝石”巧克力面世

发布者:中国糖酒网 http://www.tangjiu.com    2017/9/19
     上周新“品种”巧克力被瑞士糖果商发明出来,大家以后不仅可以吃到黑色巧克力、奶油巧克力或是白巧克力,还可以吃到粉红色的被称为“红宝石”的巧克力。
 
    欧洲葡萄酒价格因葡萄欠收或上涨
 
    近日,荷兰知名酒评家Hubrecht Duijker预言,由于今年欧洲天气不适合葡萄生长,欧洲各地葡萄普遍欠收,明年开始葡萄酒价将普遍上涨,葡萄酒价格上涨的程度要根据档次而定,低价酒价格估计将上涨0.5-0.6欧元,而其他较贵的品牌可能将涨价数欧元。
 
    据悉,2017年法国葡萄酒减产18%左右,而西班牙情况更为严重,今年葡萄收成减少了四分之一。由于葡萄酒产量减少而需求却保持增加,其价格自然走高。
 
    为此,检验检疫部门提醒相关进口企业,及时关注此事,把握商机,调整贸易策略,确保尽早将优质产品购入,确保贸易主动权。
 
    雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡控股权威胁星巴克
 
    据英国《金融时报》报道,雀巢公司将斥资5亿美元收购美国知名咖啡连锁店蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的68%股权,此项交易对蓝瓶咖啡的估值超过7亿美元。
 
    蓝瓶咖啡2002年创办于加州奥克兰,目前拥有50多家分店,计划今年年底前再开设55家新店。蓝瓶咖啡过去15年里赢得了咖啡“瘾君子”们的喜爱,并获得摩根士丹利(46.42, 0.20, 0.43%)、富达(Fidelity)、True Ventures,以及U2主唱博诺、杰瑞德-莱托与托尼-霍克等名人的注资。
 
    星巴克(54.53, 0.24, 0.44%)管理层曾经说过,独立的时尚咖啡店是其业务的最大威胁。随着蓝瓶咖啡被拥有雄厚财力的雀巢收购,这家连锁咖啡店有望成为星巴克的一个主要威胁。
 
    瑞士糖果商发明新型“红宝石”巧克力
 
    据悉,瑞士一家糖果生产商推出了名为“红宝石”的新品种巧克力,这款粉红色巧克力是有史以来人类发明的第四种巧克力。“红宝石”巧克力由百乐嘉利宝集团经过数年测试研究出的红宝石可可豆制成,这种巧克力豆与用于生产其他巧克力的巧克力豆有着一系列明显区别。
 
    “红宝石”巧克力有着“浓郁的新鲜浆果香气”和醒目的颜色,这使它与前辈产品——黑巧克力、牛奶巧克力以及白巧克力等截然不同。“红宝石”巧克力由红宝石可可豆制成,这种巧克力豆与用于生产其他巧克力的巧克力豆有着一系列明显的区别。它是百乐嘉利宝集团经过数年测试后的成果。
 
    发明新型巧克力的这家公司表示,新型“红宝石”巧克力是针对年轻消费者对奢侈品需求不断增长作出的回应。
 
    满洲里口岸前八个月果蔬出口再创新高
 
    据内蒙古出入境检验检疫局统计消息显示,截至8月底,经满洲里口岸出口果蔬已达21276批、重278405吨、货值17347万美元,同比分别增长18.36%、32.17%和22.85%。
 
    满洲里口岸是中俄间最大陆路口岸,承担着我国对俄贸易的65%以上货运任务。为助推我国优质农产品扩大出口,满洲里检验检疫局针对俄罗斯市场果蔬需求变化,开始实施“源头把关、风险评定、过程监控”等一系列监管模式,提高果蔬出口企业的质量安全意识,形成源头监管和质量追溯链条的基础上实施“快速验放”模式,探索对果蔬出口企业实施无纸化通关,坚持延时、预约等多种服务和便利通关措施,提高通关效率,最大限度的缩短货物通关时间,增强出口产品竞争力。
 
    首批新西兰海运冰鲜牛肉抵郑开箱
 
    近日,新西兰首批海运冰鲜牛肉在河南进口肉类指定口岸举行开箱仪式,这是新西兰冰鲜牛肉首次采用“海陆”多式联运模式进入中国,是内陆口岸首次进口新西兰冰鲜肉,同时也是河南肉类口岸首次服务外省企业。
 
    该批进口冰鲜牛肉包括9个品种,共13吨。据了解,为了保证此次冰鲜肉顺利通过河南进口肉类指定口岸进境,河南出入境检验检疫局、郑州海关、郑州航空港实验区等相关部门联动,实行全天候预约检验检疫查验模式。同时,河南肉类口岸实现了检验肉类样品从采集、运送到实验检测的无缝连接,确保第一时间出具检测报告,使货物通检时间由原来沿海的30天缩短至5个工作日。
 
    此次新西兰冰鲜肉能够通过海运大批量进入中国,并在河南进口肉类指定口岸进行查验,不仅能够更好地满足我国社会民生需求,让百姓可以更加便捷地吃到来自世界各地的优质肉品,而且对航空港实验区口岸和冷链物流产业的快速发展都将发挥积极作用。(来源:爱博西雅中食展)
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