贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司

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大福酒厂匠心手酿

白酒,酱香酒,陈年老酒

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大福酒厂匠心手酿价格表
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    酱香酒酿造过程严格执行传统工艺,端午踩曲,重阳下沙,两次投料,高温制曲、高温发酵、高温接酒,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一年生产周期,长期储存,精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。

    正宗酱香酒的神秘在于其多菌系固态制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。
           正宗酱香酒从投料到产品出厂需经过30道工序,165个工艺环节的锤炼,至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀大,使得正宗酱香酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。

    贵州匠大福酒业有限公司主导产品“匠大福”“大师传酿”等系列品牌酒,采用本地优质红高粱之精,吸赤水河溪泉之液,秉承茅台酒独特酿造秘方,二次投料,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成,从生产贮存到出厂历经5年以上。具有酱香突出、酒体丰满、柔棉醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点,是宴请、馈赠之佳品,酒厂目前占地6万平米,年生产优质大曲酱香2000吨,常年基酒库存12000余吨。

     

     贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司出品的酱香型白酒,整个酿造过程道法自然,因地制宜,顺应春夏秋冬的自然交替规律,让高粱与小麦之精魂和美酒河之水与四季之华韵浑然融合为一体,堪称天、地、人的和谐统一、主导品牌“匠大福”、“大福精选”、“大师传酿”、“等多个系列品种。选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老酒反复勾兑,具有酱香突出、优雅细腻、绵柔醇厚、空杯留香的特点。同时为国内外多家知名酒企业提供优质基酒、调味酒、贴牌生产成品酒等。本着“诚信赢天下,质量定乾坤”的发展理念,以卓越的远见,贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司愿与您携手同行、酿造未来、共创辉煌。

    贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司全国招商中

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