白酒招商 | 白酒代理 | 葡萄酒招商 | 葡萄酒代理 | 糖酒招商 | 杂志在线 | 帮助 | 忘记密码?

红酒百科 白酒百科 | 啤酒百科 | 红酒百科 | 保健酒百科 | 食品百科 | 饮料百科 | 调味品百科 | 茶叶百科 | 粮油百科 | 洋酒百科 | 黄酒百科
当前位置:糖酒网 - 红酒招商 - 红酒百科 - 被坑了!注意冰酒和晚摘型葡萄酒的区别
被坑了!注意冰酒和晚摘型葡萄酒的区别
2017/10/11 16:01:52
    大家都知道,冰酒是加拿大国酒,全世界冰酒品质最高的地方也在加拿大。那么我们先来讲一个故事。一个美女大学生在海外购栏目发了她老妈从加拿大带过来的冰酒,然后发照片在那里跟网友聊嗨,觉得国外带过来的冰酒,还是安大略省带过来的,觉得特别靠谱的。她发的照片是这样的,大家感受下。

    粗粗一看,没错,VQA标识,VQA是冰酒的最高等级,BC也没错,Okanagan更没错。BC省也就是哥伦比亚省的冰酒也非常有名,尽管跟安大略省不一样,但是也是VQA认证的冰酒。Okanagan地区跟安大略省的niagara小镇一样,也是有名的冰酒生产地。虽然是在安大略省买了BC省的冰酒,有点怪怪的,但是至少品质有保证,都是VQA冰酒。可惜,这酒颜色就太奇怪了。冰酒有冰红和冰白之分,冰白颜色其实是金黄色的。这个酒的颜色明显淡黄色。接着小编向下一看后续照片,就什么都明白了。上照片,大家感受下。

    没错,它不是冰酒,是late harvest,也就是晚摘型葡萄酒。晚摘型葡萄酒和冰酒有很大区别。首先,原料本身有区别。晚摘型葡萄酒,比如图片上这酒,用的是酿造白葡萄酒的chardonnay霞多丽。当然这个霞多丽本身并不差。但是冰酒一般葡萄是雷司令、品丽珠、赤霞珠或威代尔,尤其是雷司令,是葡萄种类里的最高级别之一。再次,葡萄采摘时间不一样。晚摘甜葡萄酒在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气,这时才进行采收。而冰酒则更晚采摘,必须在零下-8℃以下,这时候的葡萄挂满了厚厚的冰霜,已经结冻。冰酒的生产地理气候条件非常高。因此能够生产的地区非常少。第三,冰酒的香味比晚摘型葡萄酒的果香味更浓郁。最后,由于各种原因,冰酒价格比晚摘型葡萄酒更贵。像是一些品牌的冰酒和晚摘型葡萄酒375ml一般价格在20加元的差距。比如这个姑娘老妈买的晚摘型葡萄酒250人民币左右,而冰酒起码在450人民币以上。(来源:今日头条)
上一篇:喝红酒挑对时间,美容养生效果翻倍!
下一篇:茅台酒到底值多少钱 我们今天喝的茅台酒是什么时候生产的

最新供应信息
·免税香烟批发网,阿里巴巴香烟直销网
·供应麻花油炸机
·供应有机物料发酵菌种
·夜场KTV啤酒招商|私人订制啤酒
·私人订制啤酒招商|330毫升小瓶啤酒招商
最新招商产品
·免税香烟批发网,阿里巴巴香烟直销网
·纪念礼品厂家 青花玲珑瓷茶具定做
·
·水墨瓷毯拼花全釉地砖客厅瓷砖现代简约个性地板...
·

红酒百科
·教你喝红酒:如何驾驭红酒中的酒精?
·进口葡萄酒专有名词扫盲贴,秒变红酒大咖
·酒精度为 14 度的葡萄酒比 13 度的...
·两瓶一模一样的葡萄酒,为什么会尝起来不一...
·远离七大误区,变身葡萄酒达人!
·喝过这几个品种的葡萄酒,才算懂酒
·遇到葡萄酒中这五种怪味,你要这样干掉(解...
·听说葡萄酒的度数都是17度以下的,你知道...
·澳洲红酒VS法国红酒的区别
·葡萄酒的适饮期、保质期和罐装日期有什么说...

红酒招商
 热门词条
·白酒的香型有哪些
·小麦啤酒的特点
·白酒存放时间长久决定品质好坏?
·青梅酒的养颜美容功效
·白酒中的几大有害成分
·如何定义年份酒
·饮酒后为何会“上头”
·消费者如何对白酒的品质进行鉴别
·解酒产品是否真的能解酒?
·世界啤酒标贴

 热点关注
·什么时候放调味料为宜?
·夏日最佳调味品——食醋
·白酒收藏几大秘诀
·如何区分药酒和保健酒
·用苦瓜酿造保健酒
·啤酒的基本信息
·新世界霞多丽葡萄品种
·霞多丽葡萄品种
·如何区别干白葡萄酒和干红葡萄酒?
·怎么泡菊花茶才最好?


  • 陈经理15000647649
  • 点击立即洽谈
  • 周经理18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 月18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 澎15868406333
  • 点击立即洽谈
  • 点击立即洽谈
中国糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
www.tangjiu.com www.wine.com.cn