白酒招商 | 白酒代理 | 葡萄酒招商 | 葡萄酒代理 | 糖酒招商 | 杂志在线 | 帮助 | 忘记密码?

红酒百科 白酒百科 | 啤酒百科 | 红酒百科 | 保健酒百科 | 食品百科 | 饮料百科 | 调味品百科 | 茶叶百科 | 粮油百科 | 洋酒百科 | 黄酒百科
当前位置:糖酒网 - 红酒招商 - 红酒百科 - 被坑了!注意冰酒和晚摘型葡萄酒的区别
被坑了!注意冰酒和晚摘型葡萄酒的区别
2017/10/11 16:01:52
    大家都知道,冰酒是加拿大国酒,全世界冰酒品质最高的地方也在加拿大。那么我们先来讲一个故事。一个美女大学生在海外购栏目发了她老妈从加拿大带过来的冰酒,然后发照片在那里跟网友聊嗨,觉得国外带过来的冰酒,还是安大略省带过来的,觉得特别靠谱的。她发的照片是这样的,大家感受下。

    粗粗一看,没错,VQA标识,VQA是冰酒的最高等级,BC也没错,Okanagan更没错。BC省也就是哥伦比亚省的冰酒也非常有名,尽管跟安大略省不一样,但是也是VQA认证的冰酒。Okanagan地区跟安大略省的niagara小镇一样,也是有名的冰酒生产地。虽然是在安大略省买了BC省的冰酒,有点怪怪的,但是至少品质有保证,都是VQA冰酒。可惜,这酒颜色就太奇怪了。冰酒有冰红和冰白之分,冰白颜色其实是金黄色的。这个酒的颜色明显淡黄色。接着小编向下一看后续照片,就什么都明白了。上照片,大家感受下。

    没错,它不是冰酒,是late harvest,也就是晚摘型葡萄酒。晚摘型葡萄酒和冰酒有很大区别。首先,原料本身有区别。晚摘型葡萄酒,比如图片上这酒,用的是酿造白葡萄酒的chardonnay霞多丽。当然这个霞多丽本身并不差。但是冰酒一般葡萄是雷司令、品丽珠、赤霞珠或威代尔,尤其是雷司令,是葡萄种类里的最高级别之一。再次,葡萄采摘时间不一样。晚摘甜葡萄酒在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气,这时才进行采收。而冰酒则更晚采摘,必须在零下-8℃以下,这时候的葡萄挂满了厚厚的冰霜,已经结冻。冰酒的生产地理气候条件非常高。因此能够生产的地区非常少。第三,冰酒的香味比晚摘型葡萄酒的果香味更浓郁。最后,由于各种原因,冰酒价格比晚摘型葡萄酒更贵。像是一些品牌的冰酒和晚摘型葡萄酒375ml一般价格在20加元的差距。比如这个姑娘老妈买的晚摘型葡萄酒250人民币左右,而冰酒起码在450人民币以上。(来源:今日头条)
上一篇:喝红酒挑对时间,美容养生效果翻倍!
下一篇:茅台酒到底值多少钱 我们今天喝的茅台酒是什么时候生产的

最新供应信息
·大师的酒——私藏供应
·纳兰明珠赤霞珠干红葡萄酒
·沙邑750 蒸馏酒
·夜宴
·天山红
最新招商产品
·京泰小米养生酒42°500ml×12
·京泰小米养生酒42°260ml×20
·京泰小米养生酒42°4L×4
·京泰小米养生酒42°2L×6
·京泰小米养生酒1L×12

红酒百科
·喝红酒真的能美容防癌吗?
·什么是桃红葡萄酒 Rose Wine?
·这些才是实用的红酒知识,以前的请抛弃!
·红酒瓶塞为什么用橡木塞?开瓶后为什么要闻...
·“原瓶酒”与“灌装酒”到底有什么区别?
·三招教你判断葡萄酒是否陈年
·教你喝红酒:如何驾驭红酒中的酒精?
·进口葡萄酒专有名词扫盲贴,秒变红酒大咖
·酒精度为 14 度的葡萄酒比 13 度的...
·两瓶一模一样的葡萄酒,为什么会尝起来不一...

红酒招商
 热门词条
·白酒的香型有哪些
·小麦啤酒的特点
·白酒存放时间长久决定品质好坏?
·青梅酒的养颜美容功效
·白酒中的几大有害成分
·如何定义年份酒
·饮酒后为何会“上头”
·消费者如何对白酒的品质进行鉴别
·解酒产品是否真的能解酒?
·世界啤酒标贴

 热点关注
·什么时候放调味料为宜?
·夏日最佳调味品——食醋
·白酒收藏几大秘诀
·如何区分药酒和保健酒
·用苦瓜酿造保健酒
·啤酒的基本信息
·新世界霞多丽葡萄品种
·霞多丽葡萄品种
·如何区别干白葡萄酒和干红葡萄酒?
·怎么泡菊花茶才最好?


  • 陈经理15000647649
  • 点击立即洽谈
  • 周经理18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 月18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 澎15868406333
  • 点击立即洽谈
  • 点击立即洽谈
中国糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
www.tangjiu.com www.wine.com.cn