白酒招商 | 白酒代理 | 葡萄酒招商 | 葡萄酒代理 | 糖酒招商 | 杂志在线 | 帮助 | 忘记密码?

白酒百科 白酒百科 | 啤酒百科 | 红酒百科 | 保健酒百科 | 食品百科 | 饮料百科 | 调味品百科 | 茶叶百科 | 粮油百科 | 洋酒百科 | 黄酒百科
当前位置:糖酒网 - 白酒招商 - 白酒百科 - 白酒是如何去除有害物质的?
白酒是如何去除有害物质的?
2019/1/10 10:55:33

白酒是开放式生产,自然发酵,参与的微生物比较多。所以,相对来讲,白酒中除了酒精和水以外,还有大量的其他化合物,在一千到两千种化合物当中,不乏对人体健康有作用的化合物,也有一些有害物质。那么,白酒是如何去除有害物质的呢?   

白酒在酿造过程中,有严格的去除有害物质的工艺。    

比如“酒糟窖酒”法,将新酒盛入陶坛中,用刚出的酒醅盖于容器表面,将新酒捂在这个酒坛子里面,热敷数日,这可以让酒中对身体有害的醛类物质,尤其是甲醇类物质尽可能地挥发掉,还可以让拮抗的微量元素成分含量更多。    

再比如“老熟法”,刚蒸出的白酒具有辛辣刺激感并含有某些产生不愉快气味的硫化物、醛类等,须经过一段时间的储存老熟以改变酒的风味质量,并使得酒中的有害物质(如甲醇、乙醛等)大幅度降低。     

总的来说,白酒通过了这些工艺处理以后,除使香气更加优雅、细腻,口感绵柔,酒体更加醇厚以外,也可以有效减少白酒中对身体有害的成分数量。

上一篇:淡雅白酒与绵柔白酒的区别是什么?
下一篇:如何辨别真假洋酒?

最新供应信息
·荷花酒
·贵州金窖酒业厚礼酒500ml火热代理
·红杞黄精酒,八年佳酿匠心制造,国家发明专...
·北京三宝系列-椿红米酒招商,科技创新国家...
·壹健康松露酒|镇北大将军松露酒|渠州松露...
最新招商产品
·川畅红油豆瓣4千克
·鹃畅牌红油豆瓣4千克
·川畅红油豆瓣(瓶装)
·川畅红油豆瓣
·鹃畅牌红油豆瓣

白酒百科
·自酿白酒的危害?
·一斤粮食能酿多少白酒?
·什么叫酒瘾?
·为什么白酒那么难喝 还有人喝上瘾?
·常见的白酒分类有哪些?
·为什么喝散装白酒的人越来越多了?
·饮白酒能喝浓茶吗?
·为什么年轻人越来越不喜欢喝白酒?
·中国的白酒排名,你知道多少?
·白酒入门必备知识之高档白酒品牌有哪些?

白酒招商
·丫寨夫人芒果果酒500ml-全国招商
·丫寨夫人桃花果酒500ml-全国招商
·京华盛世荷花酒53度500ml火热招商中
·京华盛世酒业有限公司
·京华盛世荷花酒怎么代理
·蓝莓蜜桃柠檬3口味利口酒-750ml-诚...
·云图小瓶红酒智利原酒-187ml-火热招...
·冰白冰红云图金钻冰酒-500ml-全国招...
·贵州三翁坊酒10年500ml火热招商
·金土匠3#500ml火热招商
 热门词条
·白酒的香型有哪些
·小麦啤酒的特点
·白酒存放时间长久决定品质好坏?
·青梅酒的养颜美容功效
·白酒中的几大有害成分
·如何定义年份酒
·饮酒后为何会“上头”
·消费者如何对白酒的品质进行鉴别
·解酒产品是否真的能解酒?
·世界啤酒标贴

 热点关注
·什么时候放调味料为宜?
·夏日最佳调味品——食醋
·白酒收藏几大秘诀
·如何区分药酒和保健酒
·用苦瓜酿造保健酒
·啤酒的基本信息
·新世界霞多丽葡萄品种
·霞多丽葡萄品种
·如何区别干白葡萄酒和干红葡萄酒?
·怎么泡菊花茶才最好?


  • 陈经理15000647649
  • 点击立即洽谈
  • 周经理18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 月18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 澎15868406333
  • 点击立即洽谈
  • 点击立即洽谈
中国糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
www.tangjiu.com www.wine.com.cn