白酒招商 | 白酒代理 | 葡萄酒招商 | 葡萄酒代理 | 糖酒招商 | 杂志在线 | 帮助 | 忘记密码?

白酒百科 白酒百科 | 啤酒百科 | 红酒百科 | 保健酒百科 | 食品百科 | 饮料百科 | 调味品百科 | 茶叶百科 | 粮油百科 | 洋酒百科 | 黄酒百科
当前位置:糖酒网 - 白酒招商 - 白酒百科 - 什么样的白酒是好白酒?
什么样的白酒是好白酒?
2018/11/8 9:47:17

(一)购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。

2、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。

3、看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。

4、查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面。

(二)在打开瓶饮用前,可采用以下方法:

1、取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。

2、将酒瓶倒置,察看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,并不明显的不匀匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液精澈,则为优质酒。

3、取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为优质酒。

上一篇:白酒分为几个等级?
下一篇:白酒香型有哪些分类?

最新供应信息
·中意和
·红枣白兰地
·枣成功1500ml
·枣成功红枣酒
·中国红酿
最新招商产品
·厂家直销供应化工 食品添加剂 冻粉又名琼脂-...
·厂家直销供应化工 食品添加剂 琼脂粉-500...
·供应厂家直销化工 食品添加剂 琼脂-80g
·厂家直销榜头塔供应化工 食品添加剂 冻粉又名...
·超级托斯卡纳98分高维诺红葡萄酒

白酒百科
·自酿白酒的危害?
·一斤粮食能酿多少白酒?
·什么叫酒瘾?
·为什么白酒那么难喝 还有人喝上瘾?
·常见的白酒分类有哪些?
·为什么喝散装白酒的人越来越多了?
·饮白酒能喝浓茶吗?
·为什么年轻人越来越不喜欢喝白酒?
·中国的白酒排名,你知道多少?
·白酒入门必备知识之高档白酒品牌有哪些?

白酒招商
·大枣酒代理加盟
·仙潭酒柒零年代黑全国代理
·习酒习顺酱酒鉴赏级全国代理
·习酒习顺酱酒窖享级全国代理
·味道府韵味全国代理
·味道府道礼全国代理
·味道府珍味全国代理
·枣成功红枣酒厂家代理批发定制
·枣成功红枣酒招商加盟代理
·宗酒 喜庆专供-全国招商
 热门词条
·白酒的香型有哪些
·小麦啤酒的特点
·白酒存放时间长久决定品质好坏?
·青梅酒的养颜美容功效
·白酒中的几大有害成分
·如何定义年份酒
·饮酒后为何会“上头”
·消费者如何对白酒的品质进行鉴别
·解酒产品是否真的能解酒?
·世界啤酒标贴

 热点关注
·什么时候放调味料为宜?
·夏日最佳调味品——食醋
·白酒收藏几大秘诀
·如何区分药酒和保健酒
·用苦瓜酿造保健酒
·啤酒的基本信息
·新世界霞多丽葡萄品种
·霞多丽葡萄品种
·如何区别干白葡萄酒和干红葡萄酒?
·怎么泡菊花茶才最好?


  • 陈经理15000647649
  • 点击立即洽谈
  • 周经理18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 月18512120199
  • 点击立即洽谈
  • 小 澎15868406333
  • 点击立即洽谈
  • 点击立即洽谈
中国糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
www.tangjiu.com www.wine.com.cn